Alergia to niewłaściwa reakcja układu odpornościowego na występujące w środowisku człowieka alergeny wywołujące reakcję alergiczną. Jest reakcją nadwrażliwości wywołaną przez mechanizmy immunologiczne organizmu. Alergeny są antygenami zewnętrznymi wywołującymi reakcję uczuleniową. Alergeny, które nie posiadają jednakowej budowy chemicznej ani strukturalnej, mogą…